Eine Langzeitstudie aus Großbritannien hat ergeben, dass bei Frauen das Risiko früher zu sterben nicht durch die hormonelle Verhütung mit der Pille vergrößert wird. Es schien zwar zunächst Hinweise auf ein höheres Schlaganfall- und Thromboserisiko durch die Pille zu geben, das nach deren Absetzen nachlässt, die aktuelle Auswertung von 46.000 Frauen über 40 Jahre lang [...]
Käufer von Biolebensmitteln leben gesünder
Laut einer Studie des Max-Rubner-Instituts für Ernährung und Lebensmittelforschung (MRI) gibt es einen Zusammenhang zwischen dem Kauf von Bio-Lebensmitteln und dem Lebensstil der Käufer. Die Auswertung der Nationalen Verzehrsstudie II hat so ergeben, dass sich Käufer von Bioprodukten gesünder ernähren als Käufer von konventionellen Lebensmitteln. Noch dazu treffen Käufer von Bioprodukten auch eine günstigere Lebensmittelauswahl [...]
Desinfektionsmittel im Haushalt überflüssig
Die Angst vor Erregern und Infektionen bringt sie immer wieder ins Gespräch und auch in der Werbung sind sie ständig zu sehen, Desinfektionsmittel für den gesamten Haushalt. Ob zum Wäschewaschen oder zum Putzen, nichts scheint mehr sauber zu werden ohne Desinfektionsmittel. Dabei wissen die wenigsten, dass diese Mittel im Haushalt in der Regel völlig überflüssig [...]
Welches Mehl ist am gesündesten?
Kuchen, Brot oder Pizza, in allem steckt Mehl, doch welches Mehl ist eigentlich am gesündesten? Das wohl am häufigsten verkaufte Mehl ist das „Weizenmehl Type 405“. Aber was heißt das eigentlich? Mehl, und zwar nicht nur Weizenmehl sondern auch Dinkel- und Roggenmehl ist in verschiedene Typen unterteilt, von 405 bis 1600. Allerdings beginnt Dinkelmehl erst [...]

